创造破坏

加入一点西班牙的雪丽醋、辣酱油、白砂糖和橄榄油后搅拌均匀，在将酱汁倒入沙拉之中拌匀，一份美味的餐前沙拉就做好了。与此同时，新鲜的鲑鱼正被看不见的仆役宰杀去鳞，去掉脊骨之后拔出鱼刺。肥美的鲑鱼在用盐和黑胡椒稍稍腌制之后就下了锅，鱼皮朝下，在少量滚烫融化的黄油油面上滋滋作响，放入不剥皮的大蒜和整根迷迭香。在入锅的一瞬间，在高温与油脂的作用下，鱼肉的香味就溢满了整个厨房。这是一道极为简单的料理，十分适合