第60章 直击灵魂的蛋炒饭

淀粉套了黄牛肉,加上些许青椒,秦天首先炒好了一盘,青椒炒牛肉。

这道菜,秦天在火候的把握上可以说是到了极致,火候轻了,炒不熟,火候重了,肉炒老了,孩子们可嚼不动。

快速翻炒,镜头对准秦天的动作,青椒和黄牛肉在大火的翻炒下,就如同在火焰里舞蹈。

加入调料,装盘。

“厉害呀,这颠勺看的出功夫,这道青椒炒黄牛肉色香味俱全,不错。”黄雷老师夸赞道。

何同老师:“秦天,不错哦,你是跟谁学的啊?挺厉害的。”

“就自己在家瞎琢磨,想着自己做饭更卫生,就自己在家天天练习,嘿嘿。”

黄雷老师:“不错哦,像你这般大的小伙子,都忙着打游戏去了,像你这样有空钻研厨艺的还是少之又少,看好你哦。”

之后,秦天做了个最简单也最复杂的──蛋炒饭!

蛋炒饭看似简单,实则需要一定的功夫。

饭要粒粒分开,蛋要裹着饭,这才是蛋炒饭的精髓。

快速的将蛋清拌匀,热锅下油。

蛋清入锅,快速翻炒。

最后秦天将头一天准备好的隔夜饭入锅,放入炒好的蛋。

秦天开始抖锅,火焰将蛋炒饭包裹起来,放入准备好的蟹黄,一系列的动作看似简单,实则有一步慢了,整个味道都会降个档次。

网友评论

“为啥这么简单的蛋炒饭,在秦天的手里,就像是艺术品一般。”

“对呀,看着这个蛋炒饭就好有食欲。”

“我还不是会做,就蛋炒饭而已嘛。”

“呵呵,说的简单,你能像秦天那样快速抖锅?不说像他那样几十下,就让你抖十下你都不行吧。”

“就是就是,楼上的十秒男。”

……

蛋炒饭和小炒牛肉出锅咯。

特别是蛋炒饭,上面的蟹黄简直就是点睛之笔。

上桌吃饭。

“我去,秦天,你不是说做两道菜吗?这不就一道,这蛋炒饭还是隔夜的能吃吗?我从不吃隔夜的。”

花千雨看到心形的蛋炒饭,觉得秦天肯定是没准备好,黔驴技穷了,当着直播的面“开玩笑”的来了一句。

“喂,花千雨,你什么都没做,只让你吃,哪那么多话,快点,给小朋友盛饭。”黄雷老师不满的说道。

小吃货赵小明,吃了一口蛋炒饭,整个人愣住了。

“怎么了,怎么了?小明,是不是噎到了?”何老师急切的问道。

花千雨就等着看笑话。

“何老师…我没事。秦天哥哥,呜呜呜我从来没吃过这么好吃的蛋炒饭,太好吃了。”

赵小明小朋友让所有嘉宾虚惊一场。

“哈哈哈,这小孩儿,吓我们一跳,这么好吃吗?我尝尝。”

作为综艺节目做菜的行家,黄雷老师亲自一试。

“哇!!入口简直是直击灵魂!太棒了,大家赶紧尝尝。”

子风妹妹吃了一口,已经激动的说不出话了,不好意思的又来了一碗。

一直在保持身材为己任的杨蜜和热八,本来准备吃一小碗尝尝,实在控制不住,又来了一碗,而且还是满满的一碗。

彭彭和一新边吃,边竖起大拇指点赞。

秦天看到大家的反应,甚是高兴。

花千雨吃了几口青椒炒黄牛肉,已经停不下来。

看到大家都在夸赞蛋炒饭,吃了几口美味的豆沙包,也来了一点点,嗯,就一点点,因为是用隔夜饭炒的,生怕不卫生。

吃了一口,花千雨整个人好似触电了一般。

蟹黄的美味,夹杂着蛋炒饭的浓郁,还有葱花的香味,简直就是直击灵魂的美味。

花千雨偷偷看了看旁边的人,在没人关注他的情况下,盛了满满一大碗。请下载app

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