第43章检测刀工。
围着赵云阳的人都像看大熊猫一样看赵云阳，通往后院儿的后门处想着当当当的切菜声。
正是曹武等人正在练习刀功。
赵云阳可不想被人像看大熊猫一样看着。
“我去练习刀功了。”
“恩人，这位张嫂刀功了得你跟他学。”陈焕章介绍一个老妇女。
看起来50来岁，既然叫张嫂，肯定比陈焕章还要大。
实际上也肯定大满脸皱纹了。
这么大年纪了还在这做工，挺能干。
赵云阳对这位张嫂抱歉的笑了笑，又对陈焕章说道，“陈大哥，我既然说了要走大路，肯定一点后门都不走，我跟他们一起练练到什么程度就是什么程度。”
陈焕章觉得赵云阳有点犟，但是也佩服赵云阳的勇气。
那就只能等着赵云阳考核吧，如果考核不过他，陈汉章就直接教赵云阳做菜。
“那也行，你去吧。”陈焕章点点头。
赵云阳去了，陈焕章让众人该干嘛干嘛去。
曹武等人也都知道，赵云阳是打死两个恶霸的英雄。
赵云一走过来，他们就丢下菜刀把赵云阳围住。
“你们赶紧给我切菜。”赵云阳挥了一下手。
曹武等人不敢不听，赶紧又拿起了菜刀。
张大同铁憨憨，笑道，“真没想到老大你竟然是那个打死恶霸的英雄啊，我们都好崇拜你啊，你可真厉害呀。”
他这么一说，其他三人也切不下去菜了，也像看大熊猫一样，看赵云阳。
赵云阳无奈的摇摇头，心想你们不切，我自个儿切。
赵云阳开始切菜。
只是，他却不怎么会切，毕竟前世也没怎么做过饭。
“你们切啊，我好学学呀。”赵云阳说。
曹武笑道，“老大你都是英雄了，还是咱们后厨主管的恩人，你还用跟我们学这个呀。你就是想学厨子，那陈主管就是大厨啊，你跟他学不就结了？”
“少说两句吧啊。”赵云阳说道。
“好的老大。”曹武非常听话，赶紧切菜。
曹武一动手，其他的三个也不敢怠慢了。
可是赵云阳看着他们切菜直皱眉头。
这4个家伙的水平真不行啊。很难想象他们练了一年。
跟着他们能学出什么来呀？毛都学不着啊。
而且，这刀功好歹也算一个技术啊。
确实，在厨艺这方面，刀工绝对算一门单独的小技术。
既然是技术，那么系统就一定会有反应。
赵云阳干脆把系统自己打开，让他搜自动搜索。
可是系统打开半天也没有反应。
这就说明，曹武等4人的切菜手法，根本称不上技术，最多就是家庭主妇的水平。
这样不行啊，这样学不到东西啊。
这时候那位张嫂走了过来。
“云阳啊，我来教你。”
赵云阳眼睛一亮。
曹武等人放下了菜刀看过来。
他们刚来的时候，这位张嫂也曾教过他们，教过他们两个月，之后就没再教我，让他们自己练了。
但是赵云阳又皱了皱眉，似乎有点抵触。
赵云阳之所以这么的倔强，他就是不想让别人认为他是走后门。
他要堂堂正正的做人。
毕竟这么点小技术，再走个后门犯不上。自己都瞧不起自己。
张嫂显然受到了陈焕章的一些叮嘱，立刻笑道，“云阳啊。你呀，甭多想。他们4个刚来的时候，我教了他们两个月呢，天天的早上起来教他们一会儿。你这刚来。我还从来没教过你，所以啊，我现在告诉告你这切菜怎么切手法，还有刀法，还有怎么配合？剩下的你就得自个练了。”
这个可以有。
赵云阳点点头。
张嫂立刻拿来了一个土豆。
“先切片。”
这个赵云阳自然知道。
张嫂一边切一边说，“最终切出来的土豆丝是不是四方长条的，切片这第1个环节是非常重要的。”
赵云阳看着张嫂切出来一片一片，虽然不是说像蝉翼一样薄，但是每一片都是非常的均匀。
“你再看快的。”
说完张嫂手里的刀唰唰唰的变得快起来。
赵云阳眼睛陡然睁大，这才显示出了张嫂的刀功。虽然很快，但切出来的土豆片还是一样的薄厚。肉眼看不出差别。
因为这是要切土豆丝儿，所以这个片儿不能太薄了，如果像禅意那么薄的话，就切不出来丝儿了。
眨眼睛，这土豆片儿都切完了，平整的码在了一起。
这也是一种功夫啊。
反正赵云阳前世可是切过土豆片的，它是一面切的土豆片，就飞的到处都是。最后还得自己码。
但是这张扫切完之后，土豆片直接就倒向一边，然后整齐的码放起来。就像一座山丘似的。还有梯田似的，特漂亮。
“云阳啊，看好没有？”张嫂很热情的笑着问赵云阳。
赵云阳点点头已经牢牢记住了。
但是这时候系统还没有反应。
张嫂接着说，“接下来就是切丝了。要把这码放好的土豆片按实了，不能让他们随意的串位置，但凡串了位置啊，就切不成均匀的条状了。切的时候啊，一定要下刀准。可千万不要切到手啊，刚练的时候要慢像我这样。”
张嫂一边说一边给赵云阳演示。
赵云阳一边看一边点头。
“如果你熟练了，就像我这样了。”张嫂加快了速度。
哒哒哒哒哒，张嫂手里的菜刀仿佛没有离开菜板似的。土豆丝就在刀的这一面展开了。
不一会儿整个土豆就变成了丝状。
张嫂拿起来一条给赵云阳看，你别说，“看了吗？这土豆丝儿啊，就像火柴一样。你再看看其他的，基本上差不多。这样的就完全是合格的。”
赵云阳点点头，有点叹为观止的感觉。
就在这个时候，他的脑中叮的一声响。
叮，恭喜宿主获得厨艺刀功，系统自动加成为初级刀工。刀工分为初级，中级，高级。宿主继续努力。
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