第134章被直播1

接下来的时间,徐阳关门的时间越来越早。

顾客上午进店的时间也越来越早,越来越近。

原先一般要到了11点50分才会慢慢有顾客进店吃饭,现在11点一到就逐渐开始有客人过来。

甚至会有客人11点之前到,然后在外面等到可以吃饭的时候再进来。

而且最开始将二十七份套餐全部卖完一般在8点左右。

后面时间慢慢移到了7点半,7点。

直到10月3日当天,这个时间已经缩短到下午的6点50分,并且还有继续缩短时间的样子。

最近几天时间,卖的最好的依然是二星套餐。

四星套餐辉煌了两天时间后,又重新出现了和五星套餐一样的局面,很少有人询问,每次机会都是最后一个点餐。

原因很简单,价格太贵了。

尽管比258元的五星套餐便宜了整整六十块,但198元一份的价格还是很难让普通工薪族承担。

一个月工资几千块,一个人吃一顿饭就要花费200块,一次还好,两次三次可能就很难接受。

之所以刚推出的时候卖得好,就是因为不仅是新的套餐,还是新的菜品更好的味道,加上价格便宜和五星套餐的味道相差不大,让很多人愿意尝试。

该尝试的人已经尝试过了,所以人数会突然减少。

后面愿意品尝和选择四星套餐更多的是还没有品尝过的顾客。rexue.org 西红柿小说网

对此徐阳不是特别的在意。

有二星套餐在,至于其他的套餐或多或少都会出现问题,好在这套88元的套餐依然很受欢迎。

这几天时间自然而然增加了二星套餐的次数,减少了其他套餐的数量。

今天是10月4日,二星套餐的数量以及增加到了18次,三星套餐的数量是6次,至于五星套餐只保留了3次机会。

最近杨小天放长假回了老家,暂时没有对接客户。

他们公司其他人除了杜邵元和徐阳认识外,其他人都不熟悉。

至于他们想要提前预约当然是没机会,毕竟最近生意非常好,没有必要留机会。

给杨小天机会更多的是可以互惠互利。

没有他带客户过来吃饭,选择五星套餐的人不多,3次其实都有些多了。

不过五星套餐肯定需要保留,最后还是可以卖完,只是时间会更长一些。

好在最近两天过来的游客比较多,对于价格不是特别的在意,在品尝到味道后更是觉得物有所值。

这也是为什么大部分人没有上班,徐阳也可能够在最短时间内卖完的原因之一。

有游客在,套餐卖起来的数量同样很快。

昨天有游客还告诉他,有一个旅游博主在他这里吃过饭之后,回去写了一篇文章,里面用了非常多夸赞的词语,所以他们是慕名而来。

这让徐阳很是好奇。

居然会有人写文章来夸奖他,同时还有人慕名而来。

他当然知道有些美食博主以探店为主,没想到自己的店铺有一天也会遇到。

其实一开始徐阳就想过要不要请美食博主过来探店,不管是谁吃过一次之后保证会非常乐意的推广。

但是想了一下还是放弃了。

口碑完全可以慢慢的累积起来。

饭店里面的套餐价格本来就比较高,找人帮忙宣传不知道的还以为是自己给的钱多,所以才愿意帮忙宣传,在没有累积到人气的前提下放弃了这个想法。

前面几天已经慢慢累积了好的名气,加上这么一推广,效果才会相当的明显。

这几天过来吃饭的大部分是游客。

他们更多的还是选择了二星套餐。

主要还是因为其他套餐的价格太贵。

还有一些客人认为第一次过来吃饭,不能够选择价格太昂贵的菜品,万一不好吃浪费了会觉得心痛,便宜一些还可以接受。

如果味道非常不错的话,后面可以继续过来吃饭。

大部分游客过来旅游,并不是待上一天就离开,一般都会待上几天时间,毕竟这个假期持续整整一周的时间。

徐阳反正不是很担心这个问题。

现在口碑慢慢的做了起来,后面在没有游客的前提下,很多住在锦城市的人也会看到,到时候同样会有人过来品尝吃饭。

本来徐阳是要添加每天可以烹饪的次数,想到这里最终没有选择增加。

二十七次不多不少正好。

按理说一般要到九点左右,实在是太受欢迎以至于开门的时间不是特别的长。

至于后面会不会重新考虑添加或者是减少还不是很清楚,至少现在不需要。

10点40分的时候,第一个客人到了饭店门口,在得知11点才会开门营业时,耐心的站在了外面的马路牙子上面等待。

这一行的客人一共是三人,听他们说是看到了这边有一家味道非常不错的川菜馆,于是想着今天过来看看。

对于饭店的规矩他们很清楚,很有耐心的站在门口等候。

见此徐阳点点头继续准备中午需要烹饪的原料。

不到5分钟时间,又有人过来排队。

最开始出现这种情况的时候徐阳还比较惊讶,短短几天时间再次看见这种情况,已经可以表现的波澜不惊,仿佛是早就习惯了一样。

临近开门的最后几分钟,突如其来的声音将门口排队几人的目光都吸引了过去。

同时徐阳的目光也被吸引了过去。

发出声音的是一个女生,打扮用徐阳的话来说就是很时尚,手里拿着一个自拍杆,在自拍杆的最前端是一个手机。

这一看就知道正在直播。

“朋友们,最近很火的徐氏饭店我终于到了,和网上所说的一模一样,位置相对比较偏僻位于三环外的街道上,我刚才看了下这家店处在整条街道最角落的位置,第一次过来可能不是很好找,等会儿品尝了之后味道真的很好,我在群里发地址链接推荐给大家。”

话音刚落,徐阳猜测应该是一个做美食类账号的主播。

估计也是在网上看到了关于自己饭店的一个推荐,于是过来打卡看看。

说实话这种直接用直播方式探店,徐阳还是第一次遇见。

上次那位博主徐阳到现在都还不认识,对此也没有太深的印象,应该就是到店之后很低调的点餐,然后品尝,拍照,最后回家综合点评。

如果当天特别忙,徐阳不是每一位顾客都可以记得很清楚。

采取现场直播的方式,这的确是头一次。

接着这人开口说道:“老板在吗?”

这是一个相当于宣传的方式,徐阳觉得可以接触一下。

“在的。”

主播看见徐阳的第一眼先是愣了一下。

询问道:“你是老板?”

“对,难道不像吗?”

“不像,我还以为你是店里的服务员,我记得这家饭店只有老板兼厨师一个人,并没有请点餐的员工,没想到你是老板。”

说完又对着镜头的位置说道:“朋友们,太出乎意料了,本来以为饭店老板应该是一位四十岁左右的中年大叔,没想到居然是一个看上去年龄不是很大的小弟弟。”

徐阳平常对于直播不是很感兴趣,对于面前这位主播没有丝毫了解。

如果有关注她的话,那么看到直播间的评论时,徐阳可能会觉得非常无语。

因为她此刻的直播间里面,所有人都在刷徐阳一定是给钱了,拿钱出来做了营销。

这么一家小饭店偏僻也就算了,没想到老板还这么年轻。

是中年大叔,可能是某个大饭店出来的大厨,在这里开了这么一家饭店还可以理解,做出来的味道应该不会太差。

一个二十来岁的年轻人,估计学厨师也就几年时间,怎么可能做得出来特别好吃的饭菜,估计味道和其他普通川菜馆差不多。

还专门开在这样的地方,目的就是为了吸引眼球。

当然,在直播间里面,也有尝过的客人为徐阳打抱不平,说是只有品尝的人才有资格做出点评,才知道到底是什么样的味道。

看着争吵的直播间,于菲菲很是开心,没有丝毫要阻止的意思。

其实她和大部分人想的一样,肯定是其他博主收了钱才会专门推广这么一家饭店,根本看不出来做的菜有会很好吃。

老板就给人一种味道很一般的感觉。

只是不好说出来,正好吵起来还可以给直播间增加人气。

现在两边是友好的讨论,对此除了会让直播间的人气不断上涨外,几乎没有其他的问题。

听到这句话,,徐阳笑着说道:“年龄并不代表一个人的厨艺,只有品尝了之后才会知道到底是什么样的味道,我建议你等会儿尝过之后,再给你直播间里面的观众讲解味道。”

于菲菲笑了笑,回应说;“大家听清楚,老板说了年龄不代表味道,要吃过之后才能够做出准确的评价,接下来让我们拭目以待。”

此话一出,直播间里面的争吵稍微消停了一下。

更多人的目光是转向了徐阳本人。

一些人说先不论厨艺怎么样,至少徐阳本人长得很帅。

对于这些徐阳一点儿不知道。

“老板,距离11点还有3分钟时间,让我们先进去坐着吧,等会儿肯定会点餐,不会平白无故的占用位置。”于菲菲说道。

在她看来,设置开门营业的时间,是为了给人一种生意很好的假象,也是防止有人坐下来故意不点餐,就强行占着位置。

徐阳摇摇头。

“本店规矩之一,11点准备开门营业,非营业时间不接待任何顾客,还请谅解。”

说着,还指了指一旁的规矩,第一条就是关于各个时间段不同的营业时间。

“小帅哥,你看距离11点也就还剩下两三分钟的时间,外面我看了下等待的人数不超过10人,店里肯定能够坐下,还是让我们先进去吧。”

徐阳摇摇头:“店里的规矩就是这样,还请麻烦外面等几分钟时间吧。”

徐阳还是拒绝了。

是几点营业那就几点营业。

要是今天提前个几分钟,岂不是明天又要提前几分钟,要不了多久时间就得改到10点去。

以现在的人气和剩余的套餐数量,要是10点开门的话,那么徐阳晚上不用开了,一中午的时间就可以全部卖完。

“小哥哥,小哥哥,让我进去嘛。”于菲菲开起了自己的大招,撒娇。

对于撒娇,徐阳表现的很平静。

看了一眼时间,10点57分,也就是三分钟的时间而已。

这么久的时间都等过来了更何况这三分钟的时间。

“不行,还没有到时间,麻烦再等一下吧。”

无论如何徐阳这时候都不会同意。

首先规矩摆在这里自己应该是带头遵守才对。

再有一个,现在她是开着直播的,看样子至少有上百人,甚至是上千人都在看。

如果自己现在破坏规矩,是不是会给人一种自己店里面规矩可以随时打破的时候。

这样一来设立好的规矩岂不是就成了一纸空文。

下次有客人过来就可以不用再遵守规矩了,而一些进店吃过的客人看见这条视频,岂不是也会产生不满。

可以说两三分钟的时间如果徐阳答应了,给他自己会带来更多的麻烦。

别看两三分钟不是什么问题,可就是这两三分钟更应该特别的严格。

上次杨小天他带人过来,也是需要等到11点的时候才能够进来。

就连杨小天都需要严格的遵守,更别说是陌生人。

只有杨小天一个人单独过来的时候,会让他提前进来,至于其他时间都不可能。

毕竟可以保证他不把消息透露出去,不代表一起过来的人同样不会把消息泄露出去,为了保险起见最好是做到一视同仁。

见于菲菲被拒绝,此刻直播间里面炸开了锅。

“哈哈哈,于菲菲居然也有一天会被人拒之门外,稀奇稀奇啊。”

“平时这招撒娇非常好用,怎么到了小哥哥这里就不好用了。”

“看来网上流传的消息是真的,这家店不仅规矩多,而且老板也让人捉摸不透,这么漂亮的美女撒娇,居然没有任何反应。”

看着不断刷起来的评论,于菲菲现在心里是非常的生气。

对于这些直播留言,她不可能全部禁言,毕竟这一下子就是好几十人。

现在是中午时分,虽然大家都放假了,但看直播的人数不是很多。

平时直播间里面一般人数可以维持在三千人左右,而今天仅仅只有一千一百多人,总不能一个一个的全部禁言。

最后无奈的说道:“大家也都看见了,这位小哥哥对于店里的规矩很是遵守,一分钟的时间都不会给通融,所以大家还是耐心等候片刻吧。”

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