第135章 烧烤加火锅

【感谢下雨的温馨的打赏,谢谢】

杀这头牛,除了给明天拜月节的丰收宴准备食材之外,主要还是自己想吃好牛肉了。

别看四百多斤牛肉对着像座小山,但苏轻食量大,还有小黑帮忙,估计也就一个多月就能消耗光。

他对郭树伟道:“等下把杀牛的痕迹清理完之后,你让婶子和可儿中午都过来,咱们来一顿特级牛肉烧烤加火锅,嗯,要注意统一口径,只能说这些东西是我从外面花钱买来的。”

郭树伟应下之后,开始和孔马一起处理牛的内脏和清理杀牛的痕迹。

苏轻把挑出来的六十斤肉割出来五斤,又分出一些牛血,其余五十五斤肉和牛血先送到别墅,放进冰箱的保鲜柜里冷藏。

重新返回牧场的时候,郭树伟两人已经把杀牛的痕迹清理干净了,正在厨房里处理内脏。

“牛血、牛肚、牛筋这些都是下火锅的好东西,另外牛筋和牛肝也可以分出一部串起来烧烤。”苏轻看了一下,在旁边吩咐道。

郭树伟应道:“剩下的牛肝可以和牛肾放点辣椒爆炒,都是下酒的好菜,老板,今天太奢侈了,这可都是特级肉牛的牛杂,有钱人都狠难吃到的好东西。”

苏轻笑了笑,道:“以后不难吃到了。”

等所有的一切准备的差不多了,郭树伟先给家里打了个电话,让他老婆带着女儿到牧场来,然后去了牛舍查看。孔马重新往烤炉里烧炭,苏轻则开车来到镇上,先上超市买了火锅底料和一些搭配的素菜。

买火锅底料的时候,苏轻久违地生出一股错觉,似乎自己还在地球上。

站在卖火锅底料的货架前发了会呆,才拿着选好的东西去结了账。

从超市出来,苏轻把车开到郭达树的牛排店。

临近吃饭的时间,店里有两桌客人,郭达树正在厨房制作牛排,苏轻跟店员问了一下,走进厨房。

“你怎么进来了?”郭达树惊讶地问道。

苏轻来过店里很多次了,但从不进厨房。

苏轻道:“来请你去我那去吃饭。”

郭达树朝铁板正煎着的牛排示意了一下,道:“我这正忙着呢,下次吧。”

苏轻笑了起来:“你居然不去,那可别后悔。”

郭达树一听这话,不由看向苏轻:“难道要请我吃什么好东西?”

苏轻也不卖弄关子,点头道:“我为明天下午丰收宴准备的食材到了,有多余的,准备今天吃了。”

“你这个大富豪准备的食材肯定不一般,那我可不能错过。”郭达树直接关了火,放下围裙,走到外面,让店里的活计去厨房接着煎牛排,自己则跟苏轻上了车。

车往农场开,路上郭达树忍不住问道:“你到底准备了什么好东西。”

“找人买了些特五级牛肉,另外还有一些牛杂,中午你有口福了,特级牛杂火锅加特级烤牛肉串,怎么样,够意思吧。”

郭达树瞪大了眼睛。

到了牧场,郭树伟的老婆带着女儿郭可儿已经到了。

人到齐,在厨房外面的空地上摆好桌椅,不远处就是点好的烧烤炉,按照苏轻的吩咐,孔马开始烤串,郭树伟擅长做一切关于牛的料理,所以他炒菜,同时准备火锅锅底,他老婆给他打下手。

郭达树两头围观。

苏轻则带着可儿去看牧场里养的动物。

等他们稍微转一圈回来,正好可以开吃。

五斤牛肉、各种牛杂和超市里买的蔬菜,五个大人、一个小孩,都吃的肚圆。

郭达树吃饱喝足,瘫在椅子上,抚摸这自己的大肚皮,感叹道:“没想到我还有吃特级牛肉吃撑的一天。”

然后又问苏轻为明天下午的丰收宴留了多少牛肉,准备做什么菜。

苏轻笑着道:“明天准备用三十斤牛肉做一锅秘制香辣牛肉。”

他早就想好,就是上次胡蕊和她闺蜜来农场做客时下牛肉面的做法。

郭达树立即道:“三十斤,你这是下血本了啊,完了,今年我是不能再做牛排了,都是牛肉,有你的特级牛肉对比,我铁定垫底,不行,我得想想换个食材。”

郭达树和孔马下午还有一堆事要做,大家聊了一会,感谢完苏轻之后便散了。

苏轻回到别墅,看着迎接自己的黑狗子,笑了一下:“今天牧场第一次杀牛,你也应该吃点好的。”

然后进厨房,从冰箱里割了一斤牛肉,用水煮熟,然后喂给它吃。

这家伙也是个能分得清楚食物好坏的主,吃牛肉的时候明显要比平时要欢快,尾巴摇的频率都更快。

九月二十日,一年一度的拜月节。

苏轻做早课前先煮了牛肉粥。

灵力照旧增加了百来点,体内总灵力累积到4678点,

早课结束,牛肉粥也煮好了,吃完特级牛肉加极品蔬菜煮出来的牛肉粥,神清气爽地开车来到镇子上。

此时,广场上已经围满了人。

全镇的男女老少,没事的都来了。

有年龄、辈分大的老者为首,正在广场中央用白色的石头堆砌船型的祭台。

苏轻也不挤进去,就在外围看着,体会着这份热闹。

船型祭台砌好之后,有几个老者换了长袖的传统服饰,开始对着祭台唱念祭文,请月仙人坐船下凡,与大家一起享受一年中丰收。

……

上午的活动只是开始,苏轻围观了一下就回了农场——他得准备下午的丰收宴。

三十斤牛肉做成大片香辣牛肉有满满地一大桶,他用超市特意买的大木桶装好,然后密封起来。

休息了一下,下午三点多,孔马把皮卡开了过来。

“你真不去镇上吗?今天可是热闹的很。”苏轻问他。

孔马摇头:“老板,我就不去了,等太阳落山之后还要给牧草浇水。”

苏北也没劝他,把大木桶搬到车上,然后先送孔马到牧场,再开车来到镇上。

广场上的情形和上午已经完全不同——围着中央的石船,四周已经摆了好几圈的桌子,整个广场都摆满了,而且离中央近的位置也已经被早来的人家先占了,只有最外面两圈还有空的。

苏北提着大木桶在最外面的一圈找了个位置,把木桶放在桌上,开始拆封。

迷人的香气飘了出来。

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