第14章 何医生登上热搜了!(求收藏)

林轩听到系统声音一愣。

没人吃饭,哪来的好评?

随即林轩便反应过来。

这应该是何晶打包带走的那碗粥的功效。

看来没有人能够抵挡住美食呀。

林轩一乐,继续看向宫保鸡丁的菜谱。

林轩看完菜谱,已经明白。

系统赠与的宫保鸡丁,不是单一的川菜或鲁菜的传统做法。

应该属于神厨系统自己特有的。

林轩按照菜谱,开始进行准备。

鸡胸是早上送来的,很新鲜。

鸡胸切成丁状,加入盐、料酒、生抽、水淀粉等调料,拌匀后腌制。

干辣椒剪成小段,准备花椒,大蒜切末,青葱切段。

旁边再放上炸花生米。

宫保鸡丁的材料,就准备完成。

宫保鸡丁的材料准备完了。

下一步,

准备荷塘小炒。

荷兰豆去筋,洗净沥干水分;

莲藕、胡萝卜去皮切片;

黑木耳泡发,切成小块;

两个菜的材料都准备完了,林轩看了看时间,也差不多了,开火炒菜。

先炒宫保鸡丁。

鸡丁已经腌制入味,直接宽油浸炸。

系统进度条再次出现。

“30%”

“50%”

“99%”

“最佳时刻,请关火捞出备用。”

林轩照做,然后开炒。

起锅热油,油温六成热时,放入花椒和干辣椒段,小火炸出香味后捞出备用。

将腌制好的鸡肉丁倒入热油中,快速翻炒至变色,然后加入蒜末、葱段、姜片继续翻炒。

加入糖和醋,翻炒均匀,让鸡肉充分吸收荔枝口味的甜酸味道。

最后加入调料,倒入炸花生米,翻炒。

“30%”

“50%”

“99%”

“最佳时刻,请关火出锅。”

整个过程中,系统进度条,一直在持续着。

如同教科书般的,让林轩直接得到了这道菜的肌肉记忆。

林轩将这份几十人份量的宫保鸡丁倒出锅来。

扑面而来的香气,让林轩这个自己做饭的人,都有些惊喜。

“这味道,太香了吧。”

林轩尝了尝。

鸡肉丁被炸得恰到好处,外皮紧致,内里却保持了肉的嫩滑和汁液的丰富。

轻轻咬下,会先感受到外皮的脆爽和鸡肉的细腻口感,

紧接着,内部的汁液会瞬间爆发出来,充满整个口腔。

辣椒和花椒和糖与醋融合在一起,如同荔枝般的甜美,更让这味道更上一层楼!

“确实非同凡响,系统就是给力啊,一道宫保鸡丁都能如此美味!”

林轩感慨了几句,然后继续炒下一道菜。

荷塘小炒。

材料早就已经准备齐全,直接开炒。

热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

加入荷兰豆、莲藕、胡萝卜、黑木耳翻炒均匀。

加入调料,快速翻炒。

“30%”

“50%”

“99%”

“最佳时刻,请关火出锅。”

整个过程中,系统进度条,一直在持续着。

香气扑鼻。

林轩尝了一口。

荷兰豆的口感非常鲜嫩,咬下去汁水四溢,带着一种淡淡的甜味。

莲藕的口感则有些爽脆,带着一丝丝的韧性。

胡萝卜的味道则有些甜,这种甜味与黑木耳的口感相互映衬。

黑木耳的口感有些柔软,带着一种独特的香气。

整道菜,让人在品尝的过程中,感受到一种独特的鲜美。

“炒完收工,现在就等着客人上门了。”

林轩坐在食堂口门,拿出手机看了起来。

结果一看,却在热搜榜的中间部分,第5条,看到了一则新闻。

标题很吸引人。

《敢从死神手里抢人的真男人》

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