“走吧，我们过去看看！”
温大道慢慢的道:“我刚才还不想去，怕看到给猪开肠破腹。那股血腥之气，现在想想自己真的好矫情。”
“假如我饿的半死，估计生肉都能啃几口。”
章导演也点点头道:“以前小时候，看到杀年猪，围在边上看的那叫一个高兴。就是为了有一口肉吃。”
杨导演也点头道:“现在有些竟然抨击吃肉的人，嘿嘿，吃素。吃踏马皮的素！还不是和资本合谋准备割韭菜。”
“这些混蛋那一个不是吃肉吃的满嘴流油，现在一转脸就说非要吃那一口肉！”
高天王也深有感触的道:“是啊，是啊。我们龙国能敞开吃肉才多久。比那些嚷嚷吃素的白皮少多了。”
几个人说着来到了山坡上，这时候李火阳正在用挺棍给猪松皮。
“这是干什么？”高天王真的没见过这样的场景。
“这是用棍捅一下，等会吹气进去。这样猪就挺起来了，用热水烫毛后，在用刨子把猪毛清理干净。”章导演说道:
“我小时候就想着，要是自己长大后能成为杀猪的就好了。”
“现在都是机器化屠宰，只有极少人私人屠宰才这么干。”
温大道笑着道:“幸好你没有成为杀猪屠，要不然的话，我们就少了一个大导演。”
李不凡那鸡交给了小吴，看着他很快把鸡烫一下后脱毛。然后把鸡开膛破肚，内脏只留下了鸡肝和鸡胗。
那边李火阳和小路两人，很快把猪给去毛。然后把猪肚破开，里面的内脏一一清理。
猪内脏就没有什么好丢的了。就是猪大肠也被小路清洗的干干净净。一切弄好后，这才把白条猪给放在板车上。
李火阳三人把猪放在板车上，放着猪内脏的大盆也放上去。拉着车主子往前面门房那走去。
小吴一个人留在这里，把一些不要的垃圾给淹埋在树下。
门房这里是一长溜的房子。在大门两侧有十二间的样子。三间作为门卫室很大了。还剩下九间房子，正好李火阳他们一人三间。
三间房子装修的都很不错，卧室还带着内卫。
在房子的外面准备好了一个案子。李火阳和小路两人把白条猪放在了案板上。
李不凡他们就围在边上看着，张哥和王玉仙两人也过来了。龙晶晶和嘉嘉两人牵着小曦也过了。
小曦早就闹着要去看杀猪的。
“爸爸这猪好大啊，刚才还是黑的，现在变成白的了。”小曦一脸欢喜的道:“我要吃猪耳朵，还有猪口条。对了，猪尾巴！”
“都有，都有！”李不凡笑着道:“李火阳你们先把猪头劈开，猪肠子猪肚子清理赶紧。”
“我现在就去卤上！”
“等会晚上喝酒用得上。”
李火阳当然立马照办。用大砍刀按照李不凡说的，把猪口条和猪耳朵弄下来，然后把猪头一劈两半。
就在这边上有土灶，李不凡在大锅中放上水。然后熟练的烧着火，把木柴给丢进去。
等水开了，李不凡把猪头猪耳朵口条等东西丢进去，这就是出水祛除一些腥味和血水。
捞出来后把水换掉后，丢进去一些八角丁香豆蔻肉桂草果之类的。然后倒入一些草菇老抽，在大火烧烤后熬煮了一下。“爸爸怎么不把猪头丢进去？”
小曦娇萌的问道。
“这就丢进去哈。”李不凡把猪头给丢进去:“等会才能放入猪耳朵猪口条什么的。等煮熟后可香了。”
“凡神你对这些很清楚啊。没想到你连卤菜都会做。”张哥很惊讶的道:“看着很熟练的样子。”
“我十四岁的时候，给一个卤菜店打工一整年。”李不凡剑眉一扬道:“就是一放学就去帮忙，星期天那就更不用说了。”
“在孤儿院中，只能维持你的温饱。想要吃点好的，那就需要自己想办法。”
“我可是为那些弟弟妹妹，弄回不少好吃的。”
“现在想起来那些事情，就如同隔世一样，但也如同昨天发生的，想起来是历历在目！”
“那些孤儿院中的人，我没有了联系。心中有一个门槛，也不敢去联系。”
“这倒也是。”章导演深有感触的道:“时光如白驹过隙，谁知道当年的小伙伴，现在都成什么样子了。都抱着什么样的心思。”
“联系了说不定弄的很不愉快。那还不如不联系，让心中的那份情永远的纯真。”
这时候锅中猪头已经煮开了，蒸汽从锅盖边冒出来。
李不凡揭开锅盖，往里面丢了一些盐，倒了一些料酒。一把大葱和生姜搁里，再来一些糖。那味道一下子就上了一个层次。
把所有的材料丢进去煮开了，让后用小火焖煮起来。
就在这时候李火阳他们已经把血肠灌出来，白条猪早就被分解了出来。一块一块肉放在了案板上。
李不凡就不闲着了，熬鱼汤红烧鱼，油炸小鱼后浇上糖醋汁。油焖大虾很快就出锅了。
一大盆酸菜炖血肠和五花肉，还有排骨等等都给做好了。
这些菜肴都是一盆盆端到桌子上去的。
在别墅餐厅中圆桌早就准备好了。桌子上还有一些凉菜。一些黄瓜蘸酱，糖拌西红柿，还有烧鸡卤牛肉五香花生米什么的。
小曦要吃的腌菜炖豆腐也有。
大家坐下来后，倒酒喝了起来。
小曦拿着猪尾巴啃着。一根猪尾巴被剁开来，可就是小曦一个人在吃。毕竟只有一个猪尾巴，谁也不想去和小孩子抢吃的。
“凡神你做的这猪头很不错。”温大道吃了两块猪拱嘴后道:“下酒好东西啊。”
“是啊，是啊。别的什么东西，都没有这玩意吃着贴心。”章导演笑着道:“我晚上就喜欢来三两猪头肉一点花生米喝上几杯。”
“别的什么珍贵菜肴，我倒觉得没有这个来的好。”
“这个酸菜很不错。”高天王道:“有一股独特的味道。”
“这是正宗的农家手工制作酸菜。”李不凡吃了一口酸菜后道:“不是用什么酸菜精勾兑出来的玩意。”
“和我在老家吃的一模一样。”
王玉仙笑着道:“那我们什么时候有空的话，就去凡神老家看看去。我还没有去那边看过雪！”
“现在过去你也看不到雪了。”李不凡笑着道:“要等十月份后才可以。”