第16章:一帆风顺的震撼

时间过得很快,

转眼就到了晚上七点。

叶厂长和他的战友们回来了。

宋公明刚指挥着几个帮厨完成摆盘,门外就传来了说话的声音。

“我说小叶子!都说了把饭安排在我那儿,连厨师我都让他等着了,你非要把我们拉过来干嘛?”

宋公明心里一乐,这叶厂长的外号有意思!

紧接着叶厂长的声音传来:

“老杨!合着就你们轧钢厂有大厨是吧?我这食品厂就是小门小户,只配做些小吃零嘴?”

轧钢厂!老杨?

不会是傻柱他们那个轧钢厂吧?

那老杨不就是杨厂长?

宋公明正思索着,

就听那位老杨一阵大笑:

“小叶子,不是我吹牛啊!

做川菜还是要看我们轧钢厂的!”

“就我们食堂何雨柱何大厨,那川菜做的叫一个地道!”

叶厂长不服气地道:

“傻柱做的川菜好是好,可他来来去去也就那么几道,有亮和大为在西南那些年只怕都吃腻了吧?”

“这次路过咱们这儿,怎么着我也得给他们安排点儿不一样的!”

两人身边的一位中年男子,看着斗嘴的两人是哈哈大笑!

他握拳捶了捶胸口,说道:

“老杨,老叶!兄弟们感情在这儿!吃啥不是吃?”

旁边一位板寸头的汉子赞同道:

“大为说得对!今儿晚上吃什么不重要!和谁一起吃才特么最重要!”

叶厂长笑着在前面引路:

“有亮啊,你这还差一句!喝什么酒不重要,把你们都喝倒才最重要!你们说是不是啊?”

众人又是一阵大笑!

叶厂长拉开招待间的大门,作了个请的手势。

三位客人说笑着进了里间。

叶厂长在后面刚关上门,就听到里面一连串地惊呼声!

“卧槽!”

“牛逼!”

“亲娘诶!”

“咋的啦这是?一惊一乍的!”

不明所以的叶厂长赶紧走过来一看,顿时也是被惊住了!

餐桌的正中,是一艘船!

一艘正扬帆的帆船!

升起的船帆顺风招展,昂扬的船头劈波斩浪!

然而最让人感到震撼的,

就是那高高的桅杆,还有迎风招展的船帆了!

整个拼盘的高度足有一米五六!

这是怎么做到的?

杨厂长已经傻眼了!

食材做的拼盘他也是见过的,可那都是小不点儿!

像这么大体积的拼盘!

别说见过了,他是连听都没听说过!

本来以为就是普通的一顿送别酒,可没想到这小叶子整了这么一个大招!

“叶老弟!你这是把国宾馆的哪位大拿请来了?”

叶厂长的两位战友也是啧啧称奇!

“一帆风顺!好寓意呀!”

“厉害!太厉害了!从咱们下了车打电话开始,到找了老杨过来,这中间也就三个多小时吧?”

“能请到这样的高手,老叶你这是把裤子都当了啊?”

叶厂长是满面红光,太长面子了这个!

他呵呵笑着开始招呼:

“裤头还在!裤头还在!

来来来!都入座!

尝一尝我这里准备的新菜式!”

为什么说是新菜式呢?

因为桌上最大的四个菜,他连一个都叫不出名字来!

四个小菜都是食品厂的厨子炒的,宋公明只做了四个大菜。

为什么叫大菜?

装菜的东西大就是大菜!

一道邮亭鲫鱼,是用一个大钵盂装的。

一道土匪猪肝,盛菜的是个垫了一层纸的大斗笠。

一道毛血旺,用的是咸菜缸上扣的那个盖子!

最后一道小鱼锅塌,他干脆把锅都搬上桌了!

下面是一个脸盆,装点灰点上炭,现在锅里还咕嘟咕嘟冒着泡呢!

也亏得食品厂的桌子结实,

要不然早就压散架了!

几个人围着桌子看来看去,

心中只有一个评价:

豪横!大气!老霸道了!

就是不知道,这是个什么菜式?

光看是看不出味道好坏的,

叶厂长筷子一抬示意道:

“来!大家动起来!”

众人是纷纷下箸。

这几样菜重油重味、麻辣鲜香!

几人一开了口可就停不住了,

菜是越吃越爽,酒是越喝越多!

战友情、离别意,最后都伴着酒水灌进了肚子里!

大厨房里,每样菜都事先留了一些,

几个人忙乎了半天,

此刻吃得也是酣畅淋漓!

“小宋师傅!你可是真能想办法!”

“那大衣架都被你做成桅杆了!”

“对了!还有今天你这菜式,可有什么说道吗?”

食品厂的罗大厨好奇地问道。

一边的叶建斌正吃得起劲!

听到问话也是连忙附和:

“是啊小宋,我也正想问呢!你这看着像是川菜,可菜谱里头也没你这么个做法啊?”

宋公明放下了筷子,喝了一口茶水漱了漱口,这才慢悠悠地说道:

“叶哥,你说的那是正统的川菜,我这个不一样,我这是江湖菜!”

“江湖菜!什么叫江湖菜?”

几人纷纷问道。

“这江湖菜嘛,你们听名字也能猜个八九不离十!”

宋公明笑着说道。

“食材便宜、刀工粗旷,做法随心所欲想怎么来怎么来!”

“正所谓又穷又野又霸道,说的就是江湖菜!”

几人吃得比里面那桌快多了。

收拾停当之后,叶建斌开车先送宋公明回家。

照例又是一个大纸袋,至于里头是什么,大家心照不宣。

叶建斌没说,宋公明也没问。

两人一路上说说笑笑,

关系很快就熟络了起来。

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