就在胡幽把大铁锅里倒上油的时候,“叮”地一声,系统又上线了。
“主人,你可以用食物处理器,帮你搓丸子。”
胡幽一想,是啊,光想着打碎肉,切土豆块和红薯块了。
胡幽要炸的土豆和红薯数量也大,都分批扔进了食物处理器里面,出来都是均匀的块,而且非常地干净。
胡幽把食物处理就放在了灶台上,语言指令就是“搓丸子”,而且丸子的大小,也都设置好了。
很特别的机械男声回应“收到”后,就从食物处理器的另一端伸出了个圆管来。
然后胡幽就看到一个又一个圆溜溜的,大小一模一样的丸子,“扑通、扑通、扑通”地掉进了油锅里头。
“嗞啦、嗞啦”地油锅里响起了炸丸子的声音,胡幽手里拿着个大笊篱,旁边还放着一个空盆,在等着捞丸子呢。
今天炸丸子用的油,是胡幽又新靠的猪肉,还有一堆油渣,等着吃呢。
一笊又一笊的丸子,很快就被放到了大盆里面。
外皮被炸得酥酥得,肉香香的,胡幽一边炸一边吃。
等吃得差不多肚饱的时候,胡幽还在想,
“好像忘了啥事了?”
第121章
胡幽努力想了好几回,也没想起来到底忘了啥。
等胡幽把丸子都炸得差不多的时候,胡幽闻着扑面而来的肉香,觉得人生都圆满了一样。
炸出了特别大的一盆肉丸子,用这个猪油再炸土豆和红薯,出来的味道非常诱人。
胡幽伸手又拿了个肉丸子,一放进嘴里,“嚓”地外皮酥香,内里肉嫩滑软。
唉,胡幽觉得自己真是有做饭的天赋。
等土豆也炸出一大盆,红薯也炸出了一大盆,胡幽才想起来把食物处理器给收了起来。
眼看着要到中午了,胡幽准备中午做大炖菜,里面放大白菜,粉条,炸好的丸子,土豆和红薯。
胡幽今天特别地想吃大米饭,可是符生说好的给她把她要的粮食拉回来,现在还没见人影。
想到符生,胡幽就想起了符生妈。
上次符生妈送自己的衣服料子还没做呢,等和那位庞医生去了城里头再挑上几块好料子,一起做吧。
可是胡幽还是有顾虑的,只能挑面料好的,却不能挑颜色好看的。
胡幽找了个不大不小的盆,装了满满一盆的肉丸子。
而且,胡幽还准备再做一次,反正还有肉。
母猪肉还有呢,处理过的,没毒,吃着老香哩。
胡幽又找了个大竹篮子,把一盆丸子装在竹篮子里,穿着打补丁的衣服,就出门了。
胡幽出门时,都没回头看一眼,特别放心地就走了。
等胡幽去了符生家里,符生妈果然和平时一样,坐在屋里的炕上,还是那样挨着玻璃的位置,随时能看到院子里的情况。
胡幽带着笑,到了符生妈这屋,就把大篮子直接放在了炕桌了。
符生妈脸上仍然是带着欢喜的笑,在胡幽把篮子放在桌子上的时候,立即用鼻子使劲嗅了嗅。
这个年代谁不爱肉呢,虽然符生妈对于肉比别人淡一些,但是对于肉的敏锐度,绝对是很高的。
符生妈脸上的笑就没下去过,看着胡幽哇,是越看越喜欢。
“你家人多,弄了这么些地吃的,还给我送,让我这心里头啊,真是有些……”
符生妈这话有些说不下去了,从炕桌下面掏出块灰手绢来,还把眼泪擦了擦。
胡幽伸出手,抠了抠自己的圆脸蛋。不太能理解符生妈这个想法,见着肉,还哭了?
要是别的人哭哭也就得了,可符生妈是见过大世面的啊。
胡幽大概又忘记了,这个年代的人,见过大世面的人其实还不少呢。
只是,她成天在村子里头,早就忘记了在解放前,大家出国就跟去邻居家蹿门子一样容易。
只要你有钱买一张船票,你有勇气度过大洋,你还能说几句洋文。
所以胡幽不能理解符生妈的想法,不就是个肉丸子嘛,哭啥哭。
不过也就是三五分钟的事儿,符生妈又恢复了平常的样子,伸手就把胡幽盖在篮子上面的灰不拉几的布子,就给揭了下来。
符生妈一看那么多的肉丸子,还挺吃惊的。
“你家人那么多,你都给我了,你们吃啥。”
胡幽抿着嘴,立即就说,
“婶儿,你让符生快点给我把粮食弄回来,我都馋大米了。”
符生妈立即就笑了,走到屋子的角落里,打开了一个大瓮的盖子说,
“我这还有点大米,你拿去先吃吧。”
胡幽坚决不要符生妈的大米,她是来和符生要粮来了,又不是他亲妈。
可是符生妈却一定要让胡幽拿走,要不然就不要胡幽的肉丸子。
胡幽没办法,就拿了一半,临走时还说,
“婶儿,你留着吃吧,我就今天馋呢,说不定明天馋别的了。”
等胡幽回到家后,看了下并没有人回来,就又去厨房做饭了。
把午饭做好后,胡幽先自己吃了一大碗米饭,一大碗菜。吃得肚子饱饱的时候,才想起来一件事。
收到封胡大哥的信,还没来得及拆呢。
胡幽又回屋,从炕沿上把那封信拿了起来,然后想了想,准备先给胡爷爷送碗肉丸子去。
听今天胡四和胡四媳妇的话,应该是对胡大伯做的事不太满意,这个时候,先看看胡爷爷的口风吧。
胡幽找了个不大的碗,平平地装了一碗肉丸子。
胡四媳妇说,先让他们尝尝,下次再说。
胡幽也想着不能先让胡大伯知道,自家的肉还是很足的。
就用小篮子装好了,晃晃悠悠地进了胡大伯家的院子。
胡爷爷和胡奶奶,是住在胡大伯家里头的,平常吃饭啥的,都是胡大娘来做的。
胡大娘在看到胡幽时,忽然还皱皱鼻子,立即就朝着胡幽走了过来。
“小宝,你咋一身肉味儿?”
胡幽现在是越来越烦这个大伯娘了,立即就白了她一眼。
“炸肉丸子了呗。”
胡幽立即和胡大娘错过了身子,朝着上面的大正房走了过去。
一掀厚厚的棉帘子,胡幽就看到胡爷爷胡奶奶,正坐在炕上呢。
胡幽赶紧走过去,把小挎篮里的炸丸子取了出来。
“爷,奶,刚炸好的,给你们送来了,赶紧吃了吧,肉的。”
可是胡爷爷和胡奶奶,都没啥反应,尤其是胡奶奶用眼睛盯着胡幽的大圆脸。
胡爷爷把嘴里的烟锅子连忙就给弄灭了,朝着胡幽挥了挥手。
“小宝,过爷爷这来。”
胡幽赶紧就走了过去,没明白胡爷爷到底是怎么了。
“爷,您是咋了?”
“唉。”
胡爷爷先叹了口气,伸手就抹了一把泪。
“是爷没本事,让你爸妈和你都受苦了。”
连一向爱挑胡幽毛病的胡奶奶,这会儿都找了块烂布擦泪,而这块布子胡幽见过好多次了,就是随意扔在炕头擦炕沿用的。
胡幽真不明白这老俩口是咋回事儿了,就试探地问,
“爷,奶,是谁欺负人了?”
胡幽刚才听出来了,有人欺负胡四和胡四媳妇了。
胡四可是这老俩口的心头宝啊,要不然也不能把自家人都给宠成那样了。
胡幽正想着呢,就听到门外头,胡四媳妇的唱声就传了进来。
“爹啊,妈啊,我们胡家被人欺负了,还是大伯子带头欺负人啊……”
胡幽忽然就明白了,原来还是和那个吃饭的人有关系。
其实胡幽觉得倒不是添一双筷子的事,而是自家秘密有点多,被人知道了,随便揪出一件来,就被会定个那啥的大罪。
哦,割社会主义尾巴。
门口一亮,胡四媳妇和胡四俩口子,简直就是破破烂烂地进来了。
胡幽刚才的心思在肉上,这会儿才注意这俩人穿是啥。
胡四俩口子一进来,还愣了一看,没想到胡幽也在。
而再看到桌子上一碗的炸丸子时,啥也明白了。
胡四媳妇一下就冲到了炕桌前,用力拍了下炕桌。
“爹啊,妈啊,村里头的人合起伙来欺负我们俩口子啊。”
胡四也是跌跌撞撞地跟了过来,胡幽赶紧往旁边站了一下,给亲爸让开了地方。