第112章 桂花糕

清研担心的还是发生了,或许是人们从众的心理,后面的人,看着前面都在买卤味套餐,排到自己的时候,毫不犹豫的说道“给我也来份卤味套餐”

清研忍着吐血的冲动,还得面带微笑的询问“大叔,您要什么主食,面条还是稻米饭”

好在,吸取了昨天的教训,他们稻米饭蒸的挺多,没出现早早就卖空的事情。

然后盆里的卤味肉眼可见的减少、减少。

好吧,顺其自然,另想办法了。

夏父和李氏回来的时候,铺子里人还挺多。

清研让李氏顶替自己的活计,她则是来到后院,解下围裙,带着夏父,提着竹篮就去了肉铺。

这次她直接买了20斤的五花肉,和5斤的里脊肉,还有大棒骨。

至于豆腐则是去豆腐铺子,让掌柜的做好一整个给他们送去。

海带的话,铺子里还有,清研没有买。

路过包子铺,清研想了想,今天中午的吃食估计剩不下。

今天这么累,还是别再做饭菜,算了算铺子里的人数,直接买了20个肉包子。

两人一人提着一个竹篮,快速回到铺子。

清研没再去前面,直接从后院进去,开始准备晚上和明天的卤味。

还好早上就把海带泡上了,现在豆腐还没送来,清研先切五花肉。

起了一会,清研甩甩酸胀的手,继续切,qupi.org 龙虾小说网

直到夏父过来“闺女,你娘让我来给你帮忙,你看爹能干啥”

清研连忙把切肉的活计交给夏父,要不然她的手都累成鸡爪状了。

夏父对比着清研切得厚度大小,慢慢切着,逐渐上手,速度快了起来。

清研则是把大锅的灶火点燃,把锅清洗干净。

毕竟是要做之前两倍的量,清研直接用的大锅。

把要用到的调料拿出来备好,夏父切完后,开始炖卤肉。

等清研忙活完,想去铺子看看的时候,李氏和小姑端着快餐架上的盆子过来后院。

“清研,铺子里的吃食都卖没了,我给后面的食客说了,咱们晚上正常营业,让他们晚上来吃”

“卤味也都卖没了吗?”

清研不死心的问了一遍。

夏玉英高兴的合不拢嘴“卖没了,今天中午的人真是多,忙的我晕头转向。”

铁柱和夏文也往后院送需要清洗的碗筷,很快水井旁就堆了一大堆。

好吧,看着一堆堆的碗筷,就知道今天中午忙翻了。

“我刚刚和爹爹去买了20斤五花肉,现在都炖在锅里了,这锅就多炖煮一些时辰”

等铺子没有食客的时候,清研把包子拿过去.

叫来忙活的几人“先吃饭吧,吃完再收拾,今天比昨天还忙活”

桶里免费的粥,已经见底,几人只能喝白开水。

依旧是累到不想说话,默默干饭。

清研买了20个包子,吃到最后就还剩下三个。

李氏看着桌上的包子,对着铁柱和夏文说道“吃饱了吧,忙活一上午,可得吃饱,别不好意思”

铁柱摸摸肚子,朝着李氏傻傻笑着“婶子,我吃饱了,我可是吃了三个呢”

夏文见清研娘看向自己,连忙说道“婶子,我也吃饱了,我饭量小,吃了两个,就撑了”文学一二

李氏这才满意的点点头,看向自己的闺女,怪不得她瘦,才吃了一个半,这点饭量能干啥。

清研装作看不见李氏的怨念,吃饱了就是吃饱了,和数量没关系。

她第一次吃肉包子的时候,一个就饱了,相对来说,也算是长饭量了。

众人坐着休息片刻,实在看不下去,一片狼藉的铺子,便起身去收拾打扫卫生。

清研去了厨房,看着灶火,这个时候需要小火慢炖,不能太旺。

锅盖上面压了两块石头,这里没有高压锅,只能尽可能的密封好,不要有缝隙。

没等多久,豆腐铺子终于把豆腐送来,清研和李氏赶紧切豆腐,然后两个炉子一起炸豆腐。

一个半时辰后,灶下的火已经熄灭,清研把明天的盛在坛子里,晚上卖的直接盛到盆里。

李氏和小姑在准备晚上的菜品。

清研在后院忙活的时候,铁柱从前厅跑了过来

“清研,外面有个长得很漂亮的小姐找你”

很漂亮的小姐,难道是?

清研连忙出去,一看果然是她-杜之宜。

“杜姐姐,你怎么来了”

杜之宜提着食盒,递给清研

“谢谢你给的吃食,很好吃,连父亲都赞不绝口”

清研拿过食盒,手里一沉,连忙使劲握住。

“杜姐姐,这食盒好重啊,你是不是放什么了”

清研边说边把食客打开,杜之宜在一旁微笑看着。

打开后,里面是一叠糕点,白色的糕点上面撒着金黄色的桂花,是桂花糕

杜之宜介绍道“这个是桂花糕,我刚做出来的,还有点余温,你尝尝”

清研拿起一块咬了一口,入口是满满的桂花香气,细细咀嚼,软糯甘饴,甜而不腻,清香可口。

“杜姐姐,你做的真好吃,甜度刚刚好,比铺子卖的糕点还美味”

杜之宜拿着帕子捂着嘴轻笑“清研喜欢就好,我平日在学堂就喜欢做糕点,你喜欢吃的话,我以后给你做别的糕点”

“好啊,不过杜姐姐倒也不必专门做,偶尔做糕点的时候,给我几块尝尝就行”

“不多不多,你...要是吃不完,可以拿回家,和家人分享”

清研总算听出来了,醉翁之意不在酒啊,看着她那通红的脸蛋,又强装镇定的模样,清研清清嗓子,装作看不见。

“恩,晚上回去,我让家人都尝尝杜姐姐的手艺,阿奶和小叔一定会很喜欢”

杜之宜脸上的红晕更深,低着头,一脸娇羞,手里的帕子来回搅弄着。

清研知道她脸皮薄,并不会点破,毕竟是自己未来的婶婶。

她把食盒放到柜台上,便叫着杜姐姐去后院。

“杜姐姐,你第一次来,要不要参观一下这个院子”

“好啊”说着上前拉着清研的手。

清研带她去后院,见到李氏和小姑便给他们介绍道

“娘,小姑,这是杜姐姐,是小叔在学堂里的先生女儿”

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